Phom Penh (la colline de Md Penh) est le capital du Cambodge depuis le XVe siècle après l’abandon d’Angkor suite à l’invasion Siam. C’est une ville à l’architecture française avec de grandes avenues et de belles maisons de style colonial. Le Mékong et le Tonlé Sap s’y rencontre et malgré une circulation chaotique c’est une ville agréable avec de nombreux commerces et restaurants.